Service midi et soir


du mardi au samedi
Réservations au 01 47 07 72 47 - nous prenons les appels du mardi au samedi
 

La carte

Assortiment de cochonnailles

Fayet, morcilla et chorizo ibériques, jambon d'Espagne et pickles de légumes

13.00 €

Ratatouille froide, anchois de Cantabrie, petites sardines de Galice, ventrèche de thon, mini cœurs d’artichauts caramélisés, rillettes de sprat, fromage frais et pain grillé aux céréales

17.00 €

Burrarina, jambon d’Espagne grande réserve, pimientos del Padron, noisettes et roquette

14.00 €

Tarama de chez Petrossian accompagné de blinis maison - Le pot de 100 g

14.00 €

Foie gras de canard maison, gelée de coing safranée

19.00 €

Saumon mariné, pommes de terre à l’huile, olives, tomates séchés et légumes crus et cuits de saison

17.00 €

Tataki de boeuf, salade de fèves, quinoa aux olives, betteraves, concombre, radis

20.00 €

Gnocchi aux épinards, vapeur de légumes (Végétariens)

18.00 €

Burger végétarien

Lentilles, carottes confites et rapées, blanc d'oeuf, fromage frais, roquette, pain burger

19.00 €

Pluma cuite à la plancha, pimientos del padron et polenta au chorizo

26.00 €

Pièce de bœuf poêlé, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, légumes de saison

28.00 €

Camembert au lait cru sous pression, gelée de pommes et granité au calvados

9.00 €

Croustillant à la rhubarbe et aux fraises

11.00 €

Evanescence

Coque au chocolat, mousse au chocolat vanuari 63%, fin biscuit chocolat, praliné gros grain de chez Michel Cluizel, sauce au chocolat noir

11.00 €

Panna cotta au coulis de fruits rouges

10.00 €

Crèmes glacées et sorbets de Chez Philippe Faur - Le pot de 100 ml

Café, lait fermier, chocolat orange, réglisse, mangue, fraise, Pêche blanche, Fruits de la passion

10.00 €

Café et Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian

La boîte sérigrafiée de 45 g

13.00 €

Cafés, décaféinés, thés et infusions

Café ou décaféiné

3.00 €

Café et Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian

La boîte sérigrafiée de 45 g

13.00 €

Café ou décaféiné noisette

3.50 €

Café ou décaféiné crème

4.00 €

Cappuccino

5.00 €

Thés

( Earl Grey, Ceylan, vert au jasmin, vert à la menthe )

5.00 €

Infusions

( Verveine bio, Tilleul bio )

5.00 €

Coordonnées

Adresse:

32, rue Tournefort

75005 Paris

Téléphone:

01 47 07 72 47

Réservations uniquement par téléphone

Horaires

Nous vous accueillons du mardi au samedi

Réservations au 01 47 07 72 47

services de 12h à 14h30 et de 19h à  22h

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